工作动态 您当前的位置:首页 > 组织机构 > 基建后勤处 > 工作动态

我校伙食管理工作获市表彰

更新时间:2018-01-05 信息来源: 浏览人数:

  日前,我校伙食管理工作荣获2017年度重庆市教育后勤协会多个先进表彰,学校基建后勤处荣获先进集体称号,王大林、杨娟、文彬、程琳琳四人荣获先进个人称号,塘坊校区一食堂(重庆御珍苑餐饮管理有限公司)荣获优秀社会餐饮企业称号。

 今年以来,学校进一步加强膳食管理,全方位提升食品

卫生管理水平。一是加强监管,设立学生监督员,并在沙河校区增加一名食品安全专职管理员,每日开展巡查记录。二是建立大宗食品进货查验登记,严格把控食品从原材料采购、保管贮存、加工到销售各个环节,消除食品卫生安全隐患。三是开展食品卫生质量月专项行动,组织从业人员开展消防演练2次,学习相关法规知识10次,开展突击抽查3次,发现整改问题6件次。四是积极回应师生诉求,全年处罚服务商卫生、消毒罚违规行为7次,组织学生座谈、测评5次,走进班级面对面沟通3次。一年来,学校食堂未发生重大食品卫生安全事故。

返回主站   |    工作职责   |    办事指南   |    相关文件   |    下载专区   |    工作动态   |    公告通知 意见反馈

地址:重庆万州天城育才路1号 邮编:404047 电话:023-85770088/85770080/85771588 渝ICP备12001121号 重庆网站建设派臣